{"title":"Thé Pu'Er Cru (Sheng)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProduit dans le Yunnan. Le sheng pu'er ne rentre pas facilement dans les catégories classiques (thé vert, rouge, wulong...), on lui réserve souvent sa propre catégorie, et il le mérite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePeu transformé, il évolue naturellement avec le temps. Jeune, il est frais, floral, végétal, un peu punchy. Avec les années, il devient plus doux, plus rond, avec des notes de fruits secs, de miel, de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÀ infuser plusieurs fois. Pour ceux qui aiment les goûts francs et les expériences qui sortent de l'ordinaire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2025-autumn-nannuo-gushu-sheng-puerh","title":"Orchard Drizzle","description":"\u003cstyle\u003e\n.tea-details {\nborder-bottom: 1px solid #ddd;\npadding: 10px 0;\nmargin: 0;\n}\n\n.tea-details summary {\nfont-weight: 600;\ncursor: pointer;\nletter-spacing: 0.05em;\nlist-style: none;\ndisplay: block;\n}\n\n.tea-details summary::-webkit-details-marker {\ndisplay: none;\n}\n\n.tea-details p {\nmargin: 12px 0 0;\nline-height: 1.7;\n}\n\n.tea-graph {\nwidth: 100%;\ndisplay: block;\nmargin-bottom: 24px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/2026_04_21_Orchard_DrizzleWeb_graph_10x_b9967597-6a6e-402a-9c6a-eb21d5fa108e.png?v=1779314994\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOdeur feuilles sèches : pommes jaunes, tonneau de bois\u003cbr\u003eOdeur feuilles mouillées : kompot de fruits secs, fleurs de steppe\u003cbr\u003eTexture : très épaisse, crémeuse et enrobante\u003cbr\u003eGoût : pommes jaunes, abricots secs, osmanthus, nèfle légèrement pas mûre, kakis croquants, bananes du Yunnan\u003cbr\u003eFinale : minérale et sèche puis fraîcheur rafraîchissante, très sucrée-juteuse, transformation active\u003cbr\u003eOdeur tasse vide : pommes qui se flétrissent sous l'arbre\u003cbr\u003eArrière-goût : peau de raisin (ruby peut-être)\u003cbr\u003eSensation corps : joyeuse, claire, méditative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eINFOS CLÉS\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCatégorie : Thé pu'er cru\u003cbr\u003eNom d'origine : 秋南糯古树生普洱\u003cbr\u003eRécolte : septembre 2025\u003cbr\u003eOrigine : ancienne forêt autour du vieux village de Shitou, montagne NanNuo, comté de Menghai, préfecture de Xishuangbanna, province du Yunnan, Chine\u003cbr\u003eCultivar : Da Ya Zhong (Grande feuille)\u003cbr\u003eAltitude : 1600m+\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCOMMENTAIRES D'EFIM\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFacile à boire : léger et indulgent. Au fil des infusions, il se dépose doucement en une eau fraîche et sirupeuse. Le pu'er sheng d'automne tend à être plus doux que ses équivalents printaniers plus puissants, ce qui en fait l'une des approches les plus accessibles (et généralement abordables) pour découvrir du véritable matériel de vieux arbres (GuShu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eInfusion GongFu :\u003cbr\u003e95°C\u003cbr\u003e6g \/100ml\u003cbr\u003e1re infusion : 10sec, suivantes : +3sec\/infusion\u003cbr\u003e15 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eORIGINE DU THÉ\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe thé vient d'un jardin ancien sur la montagne NanNuo, avec des arbres estimés entre 300 et 800 ans, près du vieux village de ShiTou dans le Yunnan. Le jardin pousse dans un écosystème forestier où les théiers coexistent avec d'autres plantes. Les arbres, surtout les plus âgés, ne sont pas traités aux engrais ou pesticides depuis de nombreuses années. Cet environnement contribue à la profondeur et au caractère minéral du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa productrice gère la récolte et la transformation elle-même, avec sa famille. Je l'ai rencontrée par hasard en 2024, et ses thés se sont régulièrement démarqués, non seulement par leur qualité, mais par le soin et l'intégrité qu'elle y met.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Tea Drunk Monkeys","offers":[{"title":"Small pouch - 70g | 28.9 € (0.41 €\/g)","offer_id":58015510036805,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sample - 15g | 6.9 € (0.46 €\/g)","offer_id":58015510069573,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Large pouch - 200g | 69.9 € (0.35 €\/g)","offer_id":58015510102341,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/DSC04621.jpg?v=1780480031"},{"product_id":"2018-spring-nannuo-gushu-sheng-puerh","title":"2018 Dry Season in NanNuo","description":"\u003cstyle\u003e\n.tea-details {\nborder-bottom: 1px solid #ddd;\npadding: 10px 0;\nmargin: 0;\n}\n\n.tea-details summary {\nfont-weight: 600;\ncursor: pointer;\nletter-spacing: 0.05em;\nlist-style: none;\ndisplay: block;\n}\n\n.tea-details summary::-webkit-details-marker {\ndisplay: none;\n}\n\n.tea-details p {\nmargin: 12px 0 0;\nline-height: 1.7;\n}\n\n.tea-graph {\nwidth: 100%;\ndisplay: block;\nmargin-bottom: 24px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/2026_04_24_2018_Dry_Season_in_NanNuoWeb_graph_10x_a7711207-c891-42b7-bd7b-3178cfaccd4d.png?v=1779314965\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOdeur feuilles sèches : pommes séchées, massepain\u003cbr\u003eOdeur feuilles mouillées : eucalyptus, fruits à noyau séchés\u003cbr\u003eTexture : épaisse, crémeuse\u003cbr\u003eGoût : bonbons à la pêche, banane, bois frais\u003cbr\u003eFinale : douce, vaporeuse et florale\u003cbr\u003eOdeur tasse vide : oranges sanguines fermentées\u003cbr\u003eArrière-goût : long, chenpi vieilli (zeste d'orange)\u003cbr\u003eSensation corps : joyeuse, légèreté euphorique, énergisante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eINFOS CLÉS\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCatégorie : Thé pu'er cru\u003cbr\u003eNom d'origine : 春南糯古树生普洱\u003cbr\u003eRécolte : avril 2018\u003cbr\u003eOrigine : ancienne forêt autour du vieux village de Shitou, montagne NanNuo, comté de Menghai, préfecture de Xishuangbanna, province du Yunnan, Chine\u003cbr\u003eCultivar : Da Ya Zhong (Grande feuille)\u003cbr\u003eAltitude : 1600m+\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eCOMMENTAIRES D'EFIM\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLes deux Dry Season in NanNuo, 2018 et 2020, proviennent des mêmes vieux arbres, du même producteur, de la même saison — seule l'année de récolte diffère. C'est une rare occasion de goûter le temps côte à côte. Ces deux années étaient particulièrement sèches dans le sud du Yunnan, concentrant la saveur des feuilles de ces vieux arbres (GuShu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe trouve personnellement que le 2018 a une base légèrement plus légère que le 2020, mais récompense la patience avec un arrière-goût beau et durable. Les deux ont un ressenti corps puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eInfusion GongFu :\u003cbr\u003e95°C\u003cbr\u003e6g \/100ml\u003cbr\u003e1re infusion : 10sec, suivantes : +3sec\/infusion\u003cbr\u003e15 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eORIGINE DU THÉ\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe thé vient d'un jardin ancien sur la montagne NanNuo, avec des arbres estimés entre 300 et 800 ans, près du vieux village de ShiTou. Le jardin pousse dans un écosystème forestier où les théiers coexistent avec d'autres plantes. Les arbres, surtout les plus âgés, ne sont pas traités aux engrais ou pesticides depuis de nombreuses années. Cet environnement contribue à la profondeur et au caractère minéral du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa productrice gère la récolte et la transformation elle-même, avec sa famille. Je l'ai rencontrée par hasard en 2024, et ses thés se sont régulièrement démarqués, non seulement par leur qualité, mais par le soin et l'intégrité qu'elle y met.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Tea Drunk Monkeys","offers":[{"title":"Small pouch - 50g | 29.9 € (0.6 €\/g)","offer_id":58015510135109,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sample - 8g | 5.9 € (0.74 €\/g)","offer_id":58015510167877,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large pouch - 120g | 59.9 € (0.5 €\/g)","offer_id":58015510200645,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/DSC04624.jpg?v=1780480529"},{"product_id":"2020-spring-nannuo-gushu-sheng-puerh","title":"2020 Dry Season in NanNuo","description":"\u003cstyle\u003e\n.tea-details {\nborder-bottom: 1px solid #ddd;\npadding: 10px 0;\nmargin: 0;\n}\n\n.tea-details summary {\nfont-weight: 600;\ncursor: pointer;\nletter-spacing: 0.05em;\nlist-style: none;\ndisplay: block;\n}\n\n.tea-details summary::-webkit-details-marker {\ndisplay: none;\n}\n\n.tea-details p {\nmargin: 12px 0 0;\nline-height: 1.7;\n}\n\n.tea-graph {\nwidth: 100%;\ndisplay: block;\nmargin-bottom: 24px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/2026_04_24_2020_Dry_Season_in_NanNuoWeb_graph_10x_db35795a-1875-4fa5-86fb-1ee95fdbf69f.png?v=1779314973\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOdeur feuilles sèches : abricots séchés, cardamome\u003cbr\u003eOdeur feuilles mouillées : fruits à noyau séchés, jacquier\u003cbr\u003eTexture : épaisse, corsée\u003cbr\u003eGoût : abricots, prunes aigres, papaye\u003cbr\u003eFinale : douce, fraîcheur mentholée, huigan (douceur retrouvée)\u003cbr\u003eOdeur tasse vide : jus d'ananas\u003cbr\u003eArrière-goût : long, marmelade de citron\u003cbr\u003eSensation corps : joyeuse, légèreté euphorique, énergisante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eINFOS CLÉS\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCatégorie : Thé pu'er cru\u003cbr\u003eNom d'origine : 春南糯古树生普洱\u003cbr\u003eRécolte : avril 2020\u003cbr\u003eOrigine : ancienne forêt autour du vieux village de Shitou, montagne NanNuo, comté de Menghai, préfecture de Xishuangbanna, province du Yunnan, Chine\u003cbr\u003eCultivar : Da Ya Zhong (Grande feuille)\u003cbr\u003eAltitude : 1600m+\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eCOMMENTAIRES D'EFIM\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLes deux Dry Season in NanNuo, 2018 et 2020, proviennent des mêmes vieux arbres, du même producteur, de la même saison — seule l'année de récolte diffère. C'est une rare occasion de goûter le temps côte à côte. Ces deux années étaient particulièrement sèches dans le sud du Yunnan, concentrant la saveur des feuilles de ces vieux arbres (GuShu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe trouve personnellement que le 2018 a une base légèrement plus légère que le 2020, mais récompense la patience avec un arrière-goût beau et durable. Les deux ont un ressenti corps puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eInfusion GongFu :\u003cbr\u003e95°C\u003cbr\u003e6g \/100ml\u003cbr\u003e1re infusion : 10sec, suivantes : +3sec\/infusion\u003cbr\u003e15 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eORIGINE DU THÉ\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe thé vient d'un jardin ancien sur la montagne NanNuo, avec des arbres estimés entre 300 et 800 ans, près du vieux village de ShiTou. Le jardin pousse dans un écosystème forestier où les théiers coexistent avec d'autres plantes. Les arbres, surtout les plus âgés, ne sont pas traités aux engrais ou pesticides depuis de nombreuses années. Cet environnement contribue à la profondeur et au caractère minéral du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa productrice gère la récolte et la transformation elle-même, avec sa famille. Je l'ai rencontrée par hasard en 2024, et ses thés se sont régulièrement démarqués, non seulement par leur qualité, mais par le soin et l'intégrité qu'elle y met.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Tea Drunk Monkeys","offers":[{"title":"Small pouch - 50g | 29.9 € (0.6 €\/g)","offer_id":58015510233413,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sample - 8g | 5.9 € (0.74 €\/g)","offer_id":58015510266181,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large pouch - 120g | 59.9 € (0.5 €\/g)","offer_id":58015510298949,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/DSC04616.jpg?v=1780480482"},{"product_id":"2025-spring-youle-dashu-sheng","title":"Last Hunter","description":"\u003cstyle\u003e\n.tea-details {\nborder-bottom: 1px solid #ddd;\npadding: 10px 0;\nmargin: 0;\n}\n\n.tea-details summary {\nfont-weight: 600;\ncursor: pointer;\nletter-spacing: 0.05em;\nlist-style: none;\ndisplay: block;\n}\n\n.tea-details summary::-webkit-details-marker {\ndisplay: none;\n}\n\n.tea-details p {\nmargin: 12px 0 0;\nline-height: 1.7;\n}\n\n.tea-graph {\nwidth: 100%;\ndisplay: block;\nmargin-bottom: 24px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/2026_04_24_Last_HunterWeb_graph_10x_5e478894-ce9b-416e-b6ec-3d3c679f526b.png?v=1779314985\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOdeur feuilles sèches : yaourt, groseilles à maquereau\u003cbr\u003eOdeur feuilles mouillées : lilas, lemon curd\u003cbr\u003eTexture : épaisse et huileuse\u003cbr\u003eGoût : pomelo zesté et goyave, eau tonique herbacée, mélange de fleurs, herbes de l'Altaï\u003cbr\u003eFinale : rafraîchissante, huigan (douceur retrouvée) intense et juteux, développement actif en bouche, vaporeuse\u003cbr\u003eOdeur tasse vide : crème anglaise\u003cbr\u003eArrière-goût : feuille de figuier\u003cbr\u003eSensation corps : l'esprit clair, énergisante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eINFOS CLÉS\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCatégorie : Thé pu'er cru\u003cbr\u003eNom d'origine : 春攸乐大树生普洱\u003cbr\u003eRécolte : printemps 2025\u003cbr\u003eOrigine : montagne YouLe (JiNuo), Xishuangbanna, province du Yunnan, Chine\u003cbr\u003eCultivar : Da Ye Zhong (Grande feuille)\u003cbr\u003eAltitude :  700–900m\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCOMMENTAIRES D'EFIM\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFloral et zesté, avec une texture épaisse et huileuse et un huigan (douceur retrouvée) intense et juteux. Quant à la façon dont ce thé a atterri chez nous : le producteur a simplement envoyé un kilo d'« échantillon » sans prévenir. Ça aurait pu être embarrassant. Heureusement, le thé était fantastique — comme tout ce que j'ai goûté de sa part — et on a bien sûr réglé la facture en réalisant ce qui était arrivé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eInfusion GongFu :\u003cbr\u003e95°C\u003cbr\u003e6g \/100ml\u003cbr\u003e1re infusion : 10sec, suivantes : +5sec\/infusion\u003cbr\u003e11 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eORIGINE DU THÉ\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLast Hunter vient de la montagne YouLe (JiNuo) à Xishuangbanna, l'une des six montagnes célèbres du thé qui approvisionnaient les cours impériales pendant des siècles. Nichée entre les zones de production de YiWu et MengHai, la montagne est couverte de forêt tropicale humide partagée avec des éléphants, des buffles sauvages et des singes. C'est aussi le territoire du peuple YouLe (JiNuo), le dernier des 56 groupes minoritaires ethniques officiellement reconnus par la Chine à avoir été identifié, qui vit presque exclusivement sur cette montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn hiver 2024, nous avons eu la chance d'en rencontrer un : un homme qui nous a guidés à travers la jungle en énumérant avec désinvolture les innombrables façons dont la faune et la flore locales pourraient nous tuer. Il s'est révélé être le dernier chasseur de sa lignée — une pratique abandonnée après que la Chine a commencé à restreindre la chasse à la fin des années 1990. Il nous a accueillis dans sa maison au village de Baduo, d'une générosité et d'un charisme remarquables, ne cessant jamais de nous surprendre. C'est là que nous avons découvert qu'il entretient aussi une plantation héritée et produit une petite quantité de thé chaque printemps. Certains arbres de sa plantation ont environ 800 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Tea Drunk Monkeys","offers":[{"title":"Small pouch - 50g  |  24.9 € (0.5 €\/g)","offer_id":58015494865221,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sample - 15g | 8.5 € (0.57 €\/g)","offer_id":58015494897989,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large pouch - 150g | 59.9 € (0.4 €\/g)","offer_id":58015494930757,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/DSC04608.jpg?v=1780481836"},{"product_id":"2025-spring-da-gushu-jingmai-sheng-puerh","title":"Tiger Balm","description":"\u003cstyle\u003e\n.tea-details {\nborder-bottom: 1px solid #ddd;\npadding: 10px 0;\nmargin: 0;\n}\n\n.tea-details summary {\nfont-weight: 600;\ncursor: pointer;\nletter-spacing: 0.05em;\nlist-style: none;\ndisplay: block;\n}\n\n.tea-details summary::-webkit-details-marker {\ndisplay: none;\n}\n\n.tea-details p {\nmargin: 12px 0 0;\nline-height: 1.7;\n}\n\n.tea-graph {\nwidth: 100%;\ndisplay: block;\nmargin-bottom: 24px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/2026_04_24_Tiger_BalmWeb_graph_10x_cb59d5e7-886f-49e4-9a68-efea9e7704ea.png?v=1779315000\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOdeur feuilles sèches : cardamome, abricots légèrement pas mûrs\u003cbr\u003eOdeur feuilles mouillées : abricots flétris, eucalyptus, baume du tigre\u003cbr\u003eTexture : épaisse, minérale-crayeuse\u003cbr\u003eGoût : tepache, papaye, abricots secs, bois, ginseng, note citronnée — peut-être bergamote\u003cbr\u003eFinale : longue et minérale avec bonne transformation, juteuse, longue vapeur réchauffante jusqu'à l'estomac\u003cbr\u003eOdeur tasse vide : bonbons au gingembre\u003cbr\u003eArrière-goût : galanga\u003cbr\u003eSensation corps : éveillée, chaleureuse, ressenti physique intense\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eINFOS CLÉS\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCatégorie : Thé pu'er cru\u003cbr\u003eNom d'origine : 春景迈大古树生普洱\u003cbr\u003eRécolte : mi-mars à avril 2025\u003cbr\u003eOrigine : anciennes forêts de Nuogang et Baixiang, montagne JingMai, comté autonome Lahu de Lancang, ville de Pu'er (Simao), province du Yunnan, Chine\u003cbr\u003eCultivar : Da Ya Zhong (Grande feuille)\u003cbr\u003eAltitude : 1 300-1 550m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCOMMENTAIRES D'EFIM\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eL'un des pu'ers sheng les plus originaux que j'aie rencontrés. Plein d'épices, et la finale est hors du commun — active, qui picote dans la gorge, fraîcheur et chaleur en même temps. Il a d'une certaine façon un caractère légèrement vieilli qu'on n'attendrait pas d'un thé de 2025. J'ai noté ça sur d'autres Shengs du même producteur. Impossible d'expliquer pourquoi. Buvez-le et dites-nous si vous êtes d'accord.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eInfusion GongFu :\u003cbr\u003e100°C\u003cbr\u003e6g \/100ml\u003cbr\u003e1re infusion : 10sec, suivantes : +3sec\/infusion\u003cbr\u003e12 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eORIGINE DU THÉ\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLa montagne JingMai, dans le Yunnan, abrite certaines des plus grandes forêts de thé anciennes du monde — cinq d'entre elles, couvrant environ 1 180 hectares. Ce ne sont pas des monocultures, mais de véritables écosystèmes vivants, avec environ 1 500 espèces de plantes à graines autochtones et 253 espèces de vertébrés terrestres, au sein desquels les théiers poussent depuis des siècles. Nous avons visité des producteurs dans de nombreux villages de la montagne et en avons sourcié deux qui se sont distingués, tous deux à Nuogang, le village éthique Daï le mieux préservé de JingMai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé vient du premier producteur que nous y avons trouvé : un jeune homme charismatique qui prépare le thé comme d'un art et dont les arbres sont pour les plus jeunes, centenaires, pour les plus vieux, pluricentenaires, alors nous l'appelons par ce qu'il est : vieux arbres et anciens arbres (Da\/GuShu). Ses thés ont toujours un caractère inhabituel et ne cessent jamais de nous surprendre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Tea Drunk Monkeys","offers":[{"title":"Small pouch - 70g  |  24.9 € (0.36 €\/g)","offer_id":58015495061829,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sample - 15g | 6.5 € (0.43 €\/g)","offer_id":58015495094597,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large pouch - 200g | 59.9 € (0.3 €\/g)","offer_id":58015495127365,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/DSC04614-2.jpg?v=1780482008"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/collections\/shen-puer_TMP.jpg?v=1781024443","url":"https:\/\/teadrunkmonkeys.com\/collections\/pu-er-sheng-cru.oembed","provider":"Tea Drunk Monkeys","version":"1.0","type":"link"}