{"product_id":"2023-da-gushu-jingmai-shou-puerh","title":"Sunday Breakfast","description":"\u003cstyle\u003e\n.tea-details {\nborder-bottom: 1px solid #ddd;\npadding: 10px 0;\nmargin: 0;\n}\n\n.tea-details summary {\nfont-weight: 600;\ncursor: pointer;\nletter-spacing: 0.05em;\nlist-style: none;\ndisplay: block;\n}\n\n.tea-details summary::-webkit-details-marker {\ndisplay: none;\n}\n\n.tea-details p {\nmargin: 12px 0 0;\nline-height: 1.7;\n}\n\n.tea-graph {\nwidth: 100%;\ndisplay: block;\nmargin-bottom: 24px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdetails class=\"tea-details\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/2026_04_24_Sunday_BreakfastWeb_graph_10x_8c9e82a4-ae2f-4a0a-95d2-adeb8f53dd32.png?v=1779315021\"\u003e\u003cbr\u003eNOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOdeur feuilles sèches : boisé, airelle, argile\u003cbr\u003eOdeur feuilles mouillées : amandes crues, lait d'avoine\u003cbr\u003eTexture : moyenne-épaisse, minérale-crayeuse et légèrement sirupeuse\u003cbr\u003eGoût : graines de pavot, toast au pain complet, bois, noisettes et amandes grillées\u003cbr\u003eFinale : sèche puis juteuse, sucrée\u003cbr\u003eOdeur tasse vide : noisettes\u003cbr\u003eArrière-goût : café kurde\u003cbr\u003eSensation corps : énergisante, l'esprit clair\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eINFOS CLÉS\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCatégorie : Thé pu'er cuit\u003cbr\u003eNom d'origine : 景迈大古树熟普洱\u003cbr\u003eRécolte : printemps\/automne mélangés 2023\u003cbr\u003eOrigine : anciennes forêts de Nuogang et Baixiang, montagne JingMai, comté autonome Lahu de Lancang, ville de Pu'er (Simao), province du Yunnan, Chine\u003cbr\u003eCultivar : Da Ya Zhong (Grande feuille)\u003cbr\u003eAltitude : 1 300-1 550m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eCOMMENTAIRES D'EFIM\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eFermentation médiane, le thé reste ainsi noseté et boisé plutôt que de virer complètement sombre. Le pu'er parfait pour commencer la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eInfusion GongFu :\u003cbr\u003e100°C\u003cbr\u003e6g \/100ml\u003cbr\u003e1re infusion : 10sec, suivantes : +5sec\/infusion\u003cbr\u003e9 infusions\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ emporter : Mettez 5-10g dans une thermos d'un litre, remplissez d'eau bouillante (100°C) et buvez au fil de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"tea-details\"\u003e\n\u003csummary\u003eORIGINE DU THÉ\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLa montagne JingMai, dans le Yunnan, abrite certaines des plus grandes forêts de thé anciennes du monde — cinq d'entre elles, couvrant environ 1 180 hectares. Ce ne sont pas des monocultures, mais de véritables écosystèmes vivants, avec environ 1 500 espèces de plantes à graines autochtones et 253 espèces de vertébrés terrestres, au sein desquels les théiers poussent depuis des siècles. Nous avons visité des producteurs dans de nombreux villages de la montagne et en avons sourcié deux qui se sont distingués, tous deux à Nuogang, le village éthique Daï le mieux préservé de JingMai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé vient du premier producteur que nous y avons trouvé : un jeune homme charismatique qui prépare le thé avec art et dont les arbres vont de cent à de véritables âges anciens, alors nous l'appelons par ce qu'il est : vieux et anciens arbres (Da\/GuShu). Ses thés ont toujours un caractère inhabituel et ne cessent jamais de nous surprendre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Tea Drunk Monkeys","offers":[{"title":"Small pouch - 70g  |  20.9 € (0.3 €\/g)","offer_id":58015494963525,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sample - 15g | 5.5 € (0.37 €\/g)","offer_id":58015494996293,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large pouch - 200g | 45.9 € (0.23 €\/g)","offer_id":58015495029061,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7734\/6885\/files\/DSC04579_6f92e2f6-1d42-4471-8715-474fae89a8f3.jpg?v=1780443190","url":"https:\/\/teadrunkmonkeys.com\/products\/2023-da-gushu-jingmai-shou-puerh","provider":"Tea Drunk Monkeys","version":"1.0","type":"link"}