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Le pu’er, c’est quoi au juste ? Un guide pour débutants qui essaie de ne pas t’embrouiller
Thé vert ? Thé sombre ? Une ville ? Une plante ? Le pu’er, c’est un peu tout ça. Un guide simple pour s’y retrouver, du sheng au shou, et par quel thé commencer. Lire plus...
L’ivresse du thé expliquée : ce que la caféine et la L-théanine font à ton esprit
Une après-midi de thé, et la tête claire, calme, pleine d’énergie. Mais que se passe-t-il vraiment dans ta tasse ? Caféine, L-théanine et le secret d’une énergie sans contrecoup. Lire plus...